葡萄品种

白克莱尔特/Clairette blanc

白克莱尔特(Clairette blanc)为白葡萄品种。在法国隆河丘(Cotes du Rhone)南部、普罗旺斯(Province)和郎格多克丘(Coteaux du Languedoc)的法定种植品种广泛种植,是曾经十分流行的白色葡萄品种之一,适宜种植在贫瘠干燥的土壤中,晚熟并且容易感染葡萄病害。白克莱尔特所酿葡萄酒酒精度高、酸度低,因此常被形容为“软弱无力”且容易发生马德拉化(Maderize)。为解决这个问题,白克莱尔特(Clairette Blanc)常和一些酸度高的葡萄混酿,如白玉霓(Ugni Blanc)以及白德瑞 (Terret blanc)。同时是郎格多克丘(Coteaux du Languedoc)地区餐酒的主要混酿品种之一。  
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